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薯蓣炖羊排尖及保健效果,适合食用

来源:冬季养生汤_成都古典养生服务网 发布时间:2019-03-08 点击次数:

山药炖羊排是一种经典的冬日补品饮食,也是消除寒虚的一般饮食疗法。它很简单,很好吃,两样都喜欢。
    
     一份羊排约1公斤(可换羊肉),铁棒山药约800克,葱、姜、料酒、胡椒、盐为宜。
    
     1。将羊排切成小块后,洗净,用清水浸泡2至3小时。在此期间,要多次换水,以尽可能地吸收羊排中的血液和水分。
    
     2。将浸泡好的羊排在水下锅中冷却,倒入适量的料酒,然后在大火中煮沸,拍打泡沫,然后放入葱和胡椒,在锅内轻拍生姜,盖上锅子,转成小炖肉。
    
     三。用铁棒将山药洗净去皮,切成小块,用清水浸泡。羊排炖至7、8月熟,取出放入锅中,继续炖至羊排软烂。
    
     1。葱、姜、料酒、胡椒和胡椒是去除羊肉风味的基本调味品。最好把它们都用上。其他调味品不应尽可能多地添加,以免影响羊肉的味道。
    
     4。做这道菜时,你可以加些胡萝卜一起炖。根据您的身体状况,您还可以添加当归、枣子或枸杞等滋补草药。
    
     薯蓣炖羊排是我国冬季保留的一种营养丰富的中草药饮食。对正常人来说,它是一种美味的营养汤,可以驱寒保暖。它是一种很好的膳食药物饮食,适合缺乏和寒冷的人。
    
     羊肉有很好的温补作用,能祛寒,山药有健脾健胃、健脾益气、健胃消食的保健作用。它是治疗虚寒的一般饮食疗法处方,尤其适用于胃寒、四肢寒冷、慢性哮喘、贫血和阳虚的人。
    
     薯蓣炖羊排适合大多数人,而且几乎没有禁忌。然而,羊肉又热又干,肝病、体热、感冒、发烧、大便干燥和恶作剧的人应该尽量少吃羊肉。
    
    
    
    
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